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白菜炒芝麻葉
白菜炒芝麻葉是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜。將芝麻葉洗凈,切成適當(dāng)大?。话撞艘睬谐杀∑?。接著,在熱鍋中加入適量的油,放入蒜末爆香。
然后,將白菜片倒入鍋中,翻炒至斷生。此時(shí),加入芝麻葉,繼續(xù)翻炒均勻。由于芝麻葉的含水量較高,翻炒時(shí)要注意火候,避免炒糊。
根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味,翻炒均勻后即可出鍋裝盤。這道菜色彩豐富,口感鮮嫩,芝麻葉的香氣與白菜的清甜相得益彰,讓人回味無窮。
在烹飪過程中,注意保持食材的新鮮和口感的層次感是關(guān)鍵。同時(shí),簡(jiǎn)單的調(diào)味也能凸顯出食材的原汁原味??靵碓囋嚢?!
【家常菜譜】白菜炒芝麻葉,簡(jiǎn)單易學(xué),營(yíng)養(yǎng)又美味!
親愛的小伙伴們,今天我要教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——白菜炒芝麻葉!這道菜不僅口感鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,絕對(duì)是家常菜中的佼佼者。下面,就讓我來給大家詳細(xì)介紹一下這道菜的做法吧!
所需材料:
1. 白菜適量
2. 芝麻葉適量
3. 大蒜適量
4. 生抽適量
5. 食鹽適量
6. 食用油適量
步驟:
1. 白菜洗凈,切成適當(dāng)大小的段;芝麻葉清洗干凈,備用。
2. 大蒜切末,生抽、食鹽適量備用。
3. 燒熱鍋,加入適量的食用油,油熱后加入大蒜末炒香。
4. 加入白菜段,翻炒至白菜變軟。
5. 加入芝麻葉,繼續(xù)翻炒均勻。
6. 加入適量的生抽和食鹽調(diào)味,翻炒均勻后即可出鍋裝盤。
小貼士:
1. 白菜要選擇新鮮嫩綠的,這樣炒出來的菜才會(huì)更加鮮嫩可口。
2. 芝麻葉不要炒得太久,否則會(huì)失去脆嫩的口感。
3. 可以根據(jù)個(gè)人口味適量加入一些辣椒粉或者花椒粉,增加口感層次。
看,是不是很簡(jiǎn)單呢?快來試試做一道美味的白菜炒芝麻葉吧!相信我,你一定會(huì)愛上這道菜的!記得點(diǎn)贊關(guān)注哦,我會(huì)給大家?guī)砀嗪贸缘募页2俗龇ǎ?p>打折TEL:1
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